Выпадение волос

Витамин е природный и синтетический. Витамины: натуральные VS синтетические

В 2015 году]

РЕЗЮМЕ:
для тех кто хочет узнать все быстро

1. За исключением стереозиформы витамина Е, химическая структура натуральных и синтетических витаминов одинаковая.
2. Аллергию ни синтетические, ни натуральные витамины вызывать не могут. Все дело в сопутствующих добавках либо в огромном превышении дозы.
3. Антиоксиданты, во-первых работают в системе, а не изолированно, а во-вторых, не по принципу "чем больше, тем лучше", а в пределах суточной нормы.
4. Заметный результат как синтетические, так и натуральные витамины оказывают лишь на фоне их дефицита: когда дефицит устранен - никаких профилактических, ни лечебных, ни волшебных эффектов витамины оказывать не обязаны.
5. Витамины - не конфетки. Если превышать дозировку, указанную в инструкции или принимать витамины для спортсменов, таковым не являясь - можно отравиться.
6. Калорийность рациона жителя 21 века сократилась до 2000-2500 ккал, а суточная потребность в витаминах так и осталась на уровне, эквивалентной 5000-6000 ккал. Помимо этого, за последние 50 лет содержание витаминов в овощах и фруктах также сократилось.
7. Согласно статистике, больше половины россиян испытывают полигиповитаминоз (нехватку витаминов и минералов)
8. Бесспорно, витамины в составе натуральных продуктов ЖЕЛАТЕЛЬНЕЕ, поскольку они в любом случае органичнее и привычнее для нас, но в силу п.6 приходится восполнять дефицит с помощью витаминных препаратов. Поэтому принцип такой: по-максимому набираем за счет еды, употребляем побольше овощей, фруктов, мяса, хлеба грубого помола и т.д., а 30-50% добираем за счет витаминов.
9. Синтетические витамины в умеренной дозировке - не канцерогенны и не должны нанести вред вашему здоровью. Исследований, подтверждающих их однозначную опасность для здоровья не были мной обнаружены. [имеется ввиду не кол-во потребляемых витаминов, а именно тип витаминов "синтетические"]
10. Имеются группы лиц, которым показано повышенное потребление витаминов. Поэтому на тему витаминов ТОЖЕ желательно консультироваться с квалифицированным врачом.

Вы можете добиться этого, в том числе обеспечить организм правильными добавками, витаминами и минералами. Наше тело нуждается в 90 питательных веществах в день, которые должны обеспечить его пищей. Это 60 минералов, 16 витаминов, 12 основных аминокислот и 3 основных жиров. Более длительный дефицит любого из этих компонентов может привести к различным видам заболеваний. Не все из них обеспечивают организм оптимизированными качествами.

Прежде чем решить, следует ли использовать дополнительные питательные вещества, подумайте о роли пищи в вашем теле. Для того, чтобы ваше тело функционировало должным образом, оно требует не только движения, воздуха, воды, но также витаминов, минералов, антиоксидантов и питательных веществ, необходимых для правильного функционирования организма.

В том, что витамины необходимы для полноценной жизнедеятельности человека, сегодня не сомневается никто. Но нельзя же было останавливаться на достигнутом консенсусе, особенно после того, как в прошлом веке ученые научились синтезировать витамины в лабораториях. И в то время, как для фармакологических компаний это открытие стало источником баснословных прибылей, для ученых и следящих за своим здоровьем людей — источником для дальнейших исследований и споров вокруг того, чего же в синтетических витаминах больше: пользы или вреда.

Ингредиенты, содержащиеся в пище, обеспечивают правильное функционирование вашего тела. От них зависят все жизненные функции вашего тела. Они участвуют в метаболических процессах или необходимы для правильного функционирования организма: они проводят нервные импульсы, поддерживают работу сердца, сердечно-сосудистую систему, дыхательную систему, влияют на продукцию гормонов, регенерируют клетки. Питательные вещества определяют эффективную борьбу с заражением нас, подавляют патогены и даже процесс биологического старения.

Пища должна не только заполнять желудок, но прежде всего обеспечивать все ингредиенты, необходимые для правильного функционирования организма. Чтобы обеспечить организм необходимыми ингредиентами, мы должны были есть пищу из экологически чистых плантаций и съедать их в больших количествах. Если ваша жизнь имеет такую ​​ценность для вас, как мою для меня, тогда вы должны убедиться, что получаете все, что вам нужно от своего тела, от пищи. Если в противном случае получается, что диета должна быть дополнена добавками: витамины в таблетках.

И хотя очевидно, что проблема идентичности натуральных витаминов синтетическим многогранна и на сегодняшний день неоднозначна, нашлись те, кто поверхностно прочитав одно-два исследования, поспешили сделать сенсационные выводы и пустить в СМИ шокирующий общественность вброс: «Синтетические витамины опасны для вашего здоровья!» Но маркетологи производителей БАДов и лекарственных препаратов тоже никогда не дремали и внушали людям: «Витмин С — для иммунитета! Витамин Е — для волос и ногтей! Кальций и витамин D — для костей!», подкрепляя сказанное положительными результатами экспериментов (а иногда им верили и на слово). Так вот и образовалось два лагеря, ведущих информационную войну, каждый вооружившись своими аргументами. Но какие из этих аргументов обоснованы, какие — не очень, а какие лишь ожидают своего обоснования? Попытаемся призвать научный подход для рассмотрения вопроса.

Когда дело доходит до минералов - ситуация почти драматична. Витамины производятся растениями, минералами - к сожалению, нет. Они берутся растениями из почвы и йода. Однако очень часто их там нет, потому что почва стеризована, загрязнена свинцом, другими тяжелыми и радиоактивными металлами.

При искусственном оплодотворении мы поставляем почву только тремя основными компонентами: азотом, фосфором и калием. Они необходимы для роста растений, что особенно важно для фермеров, поскольку они не зарабатывают на содержании витаминов в своих культурах, а на их количестве. Требуется всего 5-10 лет, чтобы полностью стерилизовать почву из всех компонентов, обнаруженных при отсутствии надлежащего оплодотворения. Если из почвы извлекается 60 ингредиентов, и только поставляет три, баланс полностью встряхивается.

Различия между натуральными (получаемыми нами из пищи) и синтетическими (не путать с витаминными добавками, полученными путем экстракции из натуральных пищевых ингредиентов) витаминами рассматриваются в основном в двух плоскостях: качественной и количественной.

С качественной точки зрения бытует мнение, что витамины, полученные синтетическим путем, имеют другую химическую структуру (стереоизомерия), которое по-другому воздействует на организм, нежели витамины из пищи. Смущает также и изолированность таблетированных витаминов от встречающихся в природе их сочетаний с компонентами, работающими в синергии и влияющими на всасываемость витаминов и их активность (например, аскорбиновая кислота и биофлавоноиды). Что касается количественного аспекта, то здесь поливитаминные комплексы подпадают под опалу из-за их иногда завышенных дозировок, которые при несоблюдении инструкции могут запросто привести к аллергии, интоксикации или к накоплению некоторых витаминов в тканях печени, а то и к развитию рака и сердечно-сосудистым заболеваниям (как мы позже увидим на примере некоторых исследований).

Вы можете сравнить это со своим банковским счетом. Подумайте о том, что произойдет, если вы вытащите его больше, чем он наденет. Поэтому мы должны дополнить нашу пищу витаминами и минералами, потребляемыми в другой форме. Раньше человеческая диета была основана только на плодах почвы, которые не были оплодотворены искусственными удобрениями. Люди жили среди великих рек, орошали свои поля водой, стекающей с гор. Древние молились не только о дожде, но и о потопе, потому что благодаря этому почва была обогащена минералами.

Витамины и минералы не являются антибиотиком, который вы принимаете в течение недели, когда вы больны, а затем останавливаетесь. Если вы хотите наслаждаться хорошим здоровьем и фитнесом, вы принимаете их постоянно. Дополнение заканчивается, когда потребность вашего тела в этом заканчивается.

Давайте теперь подробнее пробежимся по пунктам, одновременно анализируя их и расставляя точки над i. Пункты аргументов «ПРОТИВ» я начинала с [—], а тезисы сторонников синтетических витаминов помечены как [+].

[—] Рак — это бич человечества XXI века. Поэтому ученые интенсивно ищут способы профилактики и лечения раковых заболеваний. А поскольку витамины обрели славу отличных антиоксидантов, в частности это относится к витаминам Е, А, и бета-каротину, ученые уделили им особое внимание и возложили на них большие надежды. Однако ряд исследований, проведенных за последние два десятилетия, дали основание для разочаровывающих выводов: дополнительный прием витаминов не только не оказывал профилактический эффект на раковые заболевания, но в некоторых случаях даже усиливал вероятность развития патологии. Что же это были за исследования?

Если ваша жизнь важна для вас, позаботьтесь о своем теле, предоставив ему необходимые ингредиенты, произведенные лучшими проверенными компаниями. Их много, но немногие производят натуральные, не синтетические добавки. Не обманывайтесь надписью на упаковке или предоставляя продавцу, что продукт на 100% натуральный, потому что во многих странах закон не запрещает размещение таких надписей, если только один ингредиент является естественным. Также случается, что основные компоненты такого дополнения на 100% естественны, но для их объединения в таблетку используется химическое связующее, которое в значительной степени дисквалифицирует данный продукт как естественный.

В исследованиях ATBC (Alpha-Tocopherol, Beta-Carotene Cancer Prevention Study) в Финляндии на 29 тысячах мужчин, хронических курильщиках 50-69 лет, относящихся к группе риска по раку легких, дополнительный прием в течение 5-8 лет 20 мг бета-каротина и 50 мг витамина Е достоверно увеличил частоту этого вида рака на 18%, а общую смертность от всех причин - на 8%.
.Аналогичным образом в исследовании CARET (Beta-Carotene and Retinol Efficacy Trial), США, на 13700 мужчинах и женщинах, хронических курильщиках, и 4000 мужчин, имеющих производственный контакт с асбестом и, таким образом, также относящихся к группе риска по раку легких, дополнительный прием 30 мг бета-каротина и 25000 МЕ ретинола в день в течение четырех лет увеличил относительную частоту рака на 28%, смертность от этого вида рака на 26% и смертность от всех причин - на 46%.
.SELECT (Cancer Prevention Study Group and Selenium and Vitamin E Cancer Prevention Trial) — 35 533 здоровых мужчин старше 55 лет разделили на 4 группы, которые ежедневно получали: 1)200 мкг селенометионина 2) 400 МЕ синтетического альфа-токоферола (Витамин Е) 3) Обе эти добавки 4) Плацебо в течение 7-12 лет. Результат: не выявлено статистически значимой разницы в уровне заболеваемости раком простаты среди 4 групп. В группе, где давали только витамин Е, заболеваемость раком простаты была выше на 17%.

. В 2011 году сотрудники Университета Миннесоты выяснили, что смертность у женщин, принимавших мультивитамины, выше, чем у остальных.
Список можно продолжать, но боюсь, вам наскучит читать.

То же самое касается химических красителей, ароматизаторов или цветных добавок. Стоит обратить внимание на это, покупая, а затем принимая дополнения. Также следует проверить, есть ли у компании собственные плантации, где они расположены, и как культивируется культура. Компании, которые производят свои добавки из растений, овощей и фруктов с иностранных плантаций, не контролируют производственный процесс.

Вам необходимо узнать историю и традиции развития компании, исследовательские объекты, систему контроля качества и объем производства, а также рынок получателей. Дополнения многих компаний принципиально отличаются друг от друга способом получения ингредиентов, типа технологии производства, стандартизации и мощности лекарственных экстрактов растений, и, прежде всего, они имеют или не являются самыми важными глобальными сертификатами. Это гарантирует высокий бренд для компании и лучшее качество ее продукта, его эффективность и 100% гарантию безопасности.


Комментарии: Внушительно, не правда ли? Однако внушительными здесь были не только результаты, но и дозировки. Во всех этих исследованиях дополнительный прием отдельных витаминов значительно превышал рекомендуемую дневную норму. Как известно, любой яд — это лекарство, и любое лекарство — яд, все дело лишь в количестве. Что касается увеличения частоты развития рака легких в группах людей из исследований ATBC и CARET, то необходимо обратить внимание на следующее: контингент составляли хронические курильщики или люди, имевшие профессиональный контакт с асбестом, т.е. и в том и другом случае относящиеся к группам высокого риска по данным заболеваниям. К тому же дозы бета-каротина, использованные в этих исследованиях, превышали физиологическую потребность в этом витамине в 3-8 раз. В соответствии с одним из предположений Владимира Спиричева, профессора РАМН, при чрезмерном увеличении концентрации бета-каротина в легочной ткани воздействие активных компонентов табачного дыма или частиц асбеста может усиливать его окислительный распад и тем самым увеличивать концентрацию свободно-радикальных частиц, способных запускать процесс постепенного превращения нормальных, доброкачественных клеток легочной ткани в злокачественные раковые.

Кроме того, с исследованием ATBS вообще не все так просто: акцентируя внимание на раке легких, «обличители» синтетики как-то замалчивают тот факт, что при этом обнаружилась также положительная связь между витамином Е и уменьшением заболеваемости раком простаты. А там, где в SELECT увеличилась заболеваемость в грппе, получавшей изолированно огромное количество витамина Е, хотелось бы указать на следующее: АНТИОКСИДАНТЫ (А, Е, селен) ОСУЩЕСТВЛЯЮТ СВОИ ФУНКЦИИ НЕ ИЗОЛИРОВАННО, А В КАЧЕСТВЕ ВЗАИМОСВЯЗАННЫХ ЗВЕНЬЕВ СЛОЖНОЙ МНОГОУРОВНЕВОЙ СИСТЕМЫ АНТИОКСИДАНТНОЙ ЗАЩИТЫ. Так что принцип «чем больше, тем лучше» тут не работает.

Если в качестве клиента вы не знаете этих различий, вы не можете сделать правильный выбор и часто предлагаете только цену покупки, как единственный критерий выбора. Он работает по всей Европе, также в Польше. У компании есть свои строго контролируемые плантации.

Часто описание на этикетке и брошюре является слишком общим и не указывает количество ведущих лекарственных ингредиентов. Такой продукт не гарантирует, что вы ожидаете от него. Бывает, что биологически активные ингредиенты отсутствуют в препарате, но есть только высушенные травяные листья или пастеризованная жидкость с лецитином, нони или витаминами. Вы уже заметили определенную закономерность, что более низкая цена часто означает полусинтетическое дополнение, и только синтетика имеет очень низкую цену.

Но и это еще не все. За последние годы в медицине появилось такое понятие, как «антиоксидантный парадокс». (Причем русскоязычный гугл на этот запрос выдает парадокс низкой заболеваемости сердечно-сосудистой системы вследствие большого количества вина, употребляемое на юге Франции, но речь здесь немного не об этом). Речь идет о свободных радикалах и их неоднозначной функции в организме.

Вы хотите использовать такие полусинтетические или синтетические «эквиваленты»? Знаете ли вы, что ваше тело им не нравится, потому что они искусственны и подкисляют ваше тело, уничтожают гомеостаз и в больших количествах могут даже вызвать серьезное отравление?

Проверьте сертификаты высокого качества и эффективности приложений здесь. Во время прогорклости окисленное рыбье масло вызывает неприятный запах и вкус, и для того, чтобы остановить это явление в лучших продуктах, используются только натуральные консерванты, например, высоко антиоксидант в виде набора токоферола, натурального витамина Е?

С одной стороны, они разрушают нейронные связи, клеточные мембраны и повреждают ДНК. Но с другой стороны, они оказывают в какой-то степени положительное воздействие, убивая некоторые вредоносные бактерии и обезвреживают новые раковые клетки (не буду здесь вдаваться в подробности этого механизма). А пичкая себя огромным количеством антиоксидантов, мы нарушаем этот баланс создания с одной стороны и связывания — с другой свободных радикалов, что создает неестественную для организма среду, в которой иммунная система не может так же эффективно справляться с вредными состояниями.
А ведь баланс этот, как и другие нормы, создавался в течение столетий эволюционным путем, когда человек еще за мамонтами бегал. Природа просто не ожидала, что в XX веке химический синтез позволит за раз употребить количество, в сотни раз превышающее возможное получить с пищей. Естественно, что ни к чему хорошему это не приведет…
…если только у вас не дефицит и не болезни, препятствующие всасыванию.

Естественным консервантом также является соль, используемая для этой цели на протяжении веков. За этими операциями также стоят высокое качество и более высокая цена на специализированный продукт. Говорят, что спорт - это здоровье, и на самом деле регулярная физическая активность может оказать благотворное влияние на организм человека. Однако это произойдет только в том случае, если наряду с повышенной активностью он будет варьироваться и слегка изменяться по сравнению с основной диетой. Оказывается, спортивная диета должна немного отличаться от идеальной модели базового сбалансированного питания.

Здесь я хочу сделать акцент на очень важном принципе, который то ли случайно, то ли специально опускают при интерпретации научных данных, где надо быть особенно внимательным: ВИТАМИНЫ ЭФФЕКТИВНЫ ТАМ, ГДЕ ЕСТЬ ИХ ДЕФИЦИТ! Витамины - не панацея, они не могут исправлять те нарушения, первопричина которых НЕ связана с дефицитом витаминов или нарушением их усвоения. В связи с этим приведу для сравнения еще два исследования:
. На 22071 враче в США (Physician’s Health Study) в возрасте от 40 до 84 лет, не отягощенных какими-либо храническими заболеваниями, дополнительный прием в течение 12 лет 50 мг бета-каротина через день, существенно повысив концентрацию этого каротиноида в крови обследуемых, не оказал какого-либо влияния ни на частоту заболевания рака легких, ни на частоту развития всех других видов рака или смертность от онкозаболеваний.

Во время тренировки возникают микротравмы. Именно благодаря восстановлению этих повреждений небольшими сателлитными клетками, которые они могут развить, это основа как для скульптуры, так и для наращивания мышечной массы. Между тем основным компонентом мышечных клеток являются белки и очень специфические, которые не могут быть легко дополнены. Без них мышцы, а не усиливающиеся с каждой тренировкой, могут испытывать прогрессирующую слабость. Тем более, что с очень утомительным обучением некоторые строительные белки могут использоваться как источник энергии для рабочих мышц.

В Китае с участием 29 600 людей проводили рандомизированное исследование, чтобы выяснить, окажет ли микронутриентный статус положительное влияние на заболеваемость рака желудка и других видов рака. Совместный прием бета-кротина, селена и витамина Е дали значительный результат, снизив смертность от рака по сравнению с контрольной группой.

Проблема выносливых спортсменов - побег минералов

Многие минералы могут растворяться в воде, а затем выходить из организма вместе с потом. При случайной физической активности или даже регулярной, но не особенно интенсивной этот процесс почти незаметен. Основная диета в этом случае вполне достаточна для покрытия всего спроса на минеральные соли. В случае дальних бегунов, велосипедистов, альпинистов и пловцов проблема более серьезная. Потому что, когда этот вид активности проводится часто, удаление минеральных солей происходит быстрее, и труднее дополнить дефицит.

С чем могут быть связаны эти противоречия? Скорее всего, с изначальным дефицитом по этим нутриентам у китайских участников исследования, что вряд ли относится к врачам из США, которые имеют и финансовые, и информационные ресурсы для поддержания своего витаминного и микронутриентного статусов в норме. Разночтения начинаются там, где по-разному понимают понятие профилактики заболеваний. Тем более, что раковые заболевания имеют и другие факторы кроме свободных радикалов, такие как генная предрасположенность и т.д. Витамины не стремятся выполнить работу сверх своего определенного потолка: их возможности ограничены. Они лишь помогают достичь потенциала своего здоровья.

Природные добавки или синтетические

Многие спортсмены используют синтетические питательные вещества для доставки белка и изотоники, которые содержат определенное количество синтетических минеральных солей. В случае массовых кондиционеров вы, по крайней мере, можете сказать, что они работают, даже если они очень вредны для печени и поджелудочной железы одновременно, тогда изотоники не работают, а также имеют некоторые вредные побочные эффекты. Поэтому все чаще рекомендуются натуральные пищевые добавки.

Для этой цели для этого используются преимущественно водоросли, которые отличаются очень высоким содержанием белка и разнообразным минеральным составом. Это добавки, которые работают не так, как синтетические вещества - эффекты, как правило, должны ждать немного дольше, потому что здесь здесь меньше концентраций активных соединений, а также доз, тогда как поглощение выше. Это также важно, потому что реконструкция нервных клеток во многих случаях невозможна или, по крайней мере, очень сложна. Он славится своими иммунитет-стимулирующими свойствами, и в течение некоторого времени он также должен был иметь противораковые эффекты.

Если антиоксиданты способны замести последствия одной сигареты, это не значит, что они будут с таким же успехом переваривать пачки сигарет ежедневно: рано или поздно система полетит. В зависимости от витаминно-минерального профиля организм может в одних и тех же условиях по-разному себя чувствовать относительно самого себя. Если можно лучше, зачем же хуже? Оптимально правило золотой середины: дефицит — плохо, передоз — тоже плохо.

Осенью и зимой мы использовали препараты с витамином С для поддержания иммунной системы. Фармацевты, хотя они даже изгибаются из различных витаминных комплексов. По словам производителей - препараты безопасны и, безусловно, приносят желаемый эффект «заживления». К сожалению, как выясняется - синтетический витамин С сложнее впитывать в наше тело, а также усложнять. Это чужеродное вещество для организма, поэтому может возникнуть синтетическая непереносимость витамина, приводящая к сыпи, слабости, тошноте и почечной нагрузке.

Кроме того, синтетический витамин С приводит к подкислению организма, что является общей проблемой в обществе. Искусственный витамин также может легко передозировать, что не замечается в случае натурального витамина. Передозировка синтетического витамина С, вероятно, приводит к увеличению свертываемости крови, отложению камней в почках, раздражает желудок - способствует тошноте, изжоге и диарее. Есть также признаки того, что синтетический витамин С может нарушать передачу нервных импульсов, а в случае пациентов с диабетом - ингибировать секрецию инсулина в поджелудочной железе и повышать уровень гликемии.

[—] Теперь поговорим немного конкретнее о витаминах С и Е, а заодно и об изомерии. Вот, что пишет к.м.н. Александр Мельников, говоря об опасности синтетических витаминов: «Почему научная теория не подтверждается на практике? Похоже, все дело в химии: антиоксиданты в составе овощей и фруктов работают, а такие же вещества из пробирки — нет. Биохимикам хорошо известны подобные случаи, когда «живые» молекулы ведут себя иначе, чем их синтетические копии. Часто это связано с изомерией — явлением, при котором одинаковые молекулы имеют различное расположение атомов в пространстве. Кроме того, живые витамины в плодах и овощах всегда сопровождаются массой сопутствующих веществ, которые играют полезную роль, необходимую для восприятия и действия витаминов. А чистые химические витамины лишены этих свойств. К тому же, при химическом синтезе всегда образуются не только нужные, но и многие другие виды молекул (в т.ч. изомеры), наносящие даже в микроскопических количествах значительный вред. Достаточное отделение «нужных» молекул от «ненужных» в промышленном производстве невозможно по финансовым соображениям — сверхчистые вещества стоят гораздо дороже золота.»


Комментарии: А где ссылки на исследования? Хотя зачем, ведь СМИ, сайты для домохозяек и сайты, продающие натуральные витамнные БАДы этого не требуют… Начнем с того, что изомерией в данном понимании обладают только витмины С (а точнее — аскорбиновая кислота) и Е. Что касается витамина Е, то он действительно отличается от натурального источника тем, что в нем присутствуют поровну оба стереоизомера альфа-токоферола, а в натуральном — только правовращающая изоформа, которая и нужна организму. Но это говорит лишь о том, что синтетический витамин Е на 50% менее эффективен, что он забирает половину нужных ему изоформ, а все остальные — выводит. А что, если он их не выводит, а не знает, что с ними делать и накапливает? Да вряд ли. Организм устроен слишком тонко и грамотно, и уж он-то знает свое дело: все, что нужно — забрать, а все, что не нужно вообще — вывести. Различные системы очистки нашего организма, печень, почки, антитела с ксенобиотиками долго не церемонятся. А то кто их знает. И уж если взять и подсчитать, сколько чужеродных частиц ежедневно проходят через наш организм — то что уж там какие-то правовращающие изоформы альфа-токоферола. Если это и проблема, то явно не самая страшная. Однако факт отсается фактом: витамин Е, его синтетический брат и влияние на организм различных изоформ (а оно различается) еще полностью не изучено, и исследования продолжаются.
А что касается витамина С, а именно аскорбиновой кислоты не включая флавоноидов, то в отличие от предыдущего героя, его синтетическая форма полностью идентична по химическому составу натуральной. В одном проведенном мета-анализе было установлено, что для животных разница в биоэффективности натуральной и синтетической аскорбиновой кислоты была, а для людей статистически значимой разницы не наблюдалось. Это значит, что нашему организму все равно, из какого источника поступает непосредственно аскорбинка.
Химическое строение синтетических витаминов — такое же, как и у натуральных! И зачастю, синтезируют их тоже из вполне натуральных источников. Витамин С — из глюкозы, витамины группы В — из дрожжей и т.д.

[—] Лайнус Полинг — американский химик и лауреат сразу двух Нобелевских премий — активно популяризировал витаминные пищевые добавки, в частности витамин С. Полинг считал, что при ежедневном употреблении аскорбиновая кислота в больших дозах (почти в 50 раз превышающих рекомендуемую официальными институтами дневную дозу) может предотвратить появление простуды. При этом выводы автора основывались не на клинических испытаниях, а исключительно на личном опыте и изучении литературных источников. В дальнейшем проводилось множество исследований, которые не подтвердили теорию Полинга. Однако на простуде Лайнус Полинг не остановился — в конце 1970-х он стал утверждать, что витамин С способен лечить раковые заболевания, чем дал тысячам американцев необоснованную надежду, так как эта теория до сих пор не имеет научного подтверждения. Несмотря на ежедневный прием мощной дозы аскорбиновой кислоты, жена Полинга умерла от рака желудка, а сам популяризатор витамина С — от рака простаты.

[—] В натуральных продуктах витамин С неразрывно сочетается с биофлавоноидами (витамином Р) и иными БАВ, которые несут дополнительную для организма пользу и помогают витамину утилизироваться. А в синтетической аскорбиновой кислоте этого всего нет.

[—] Синтетические витамины вызывают аллергию, а те, что входят в состав пищи — нет.
Комментарии: Сами витамины не могут быть причиной аллергии, они входят в состав ферментов и не являются чужеродными веществами. Вызывать аллергию способны только сопутствующие витаминам компоненты, являющиеся вспомогательными. А вот с этой точки зрения в пище аллергенные компоненты встречаются даже чаще, чем в таблетках. Ну или еще иное дело, когда витамины назначают внутримышечно или внутривенно, да еще и в огромных дозах. Вот в таком случае аллергия проявиться может. И то, «спасибо» натуральным витаминам тут можно сказать не за натуральность а за то, что их невозможно впихнуть или вколоть в таких количествах, что организм их отторгнет.

[—] В витаминных комплексах бывают дозировки, которые в разы выше суточной нормы потребления. То есть мало того, они синтетические, так еще и в таком количестве.

Осторожно! Химические витамины приносят вред, а не пользу!

Эта информация предостережёт вас от приобретения и употребления синтетических витаминов - они вредны и приводят к новым заболеваниям.

Основные субстанции, необходимые организму для жизнедеятельности, в наше время найдены, выделены, идентифицированы, синтезированы в лабораториях и запущены в массовое производство.
На полках аптек, магазинов здоровья и в ассортименте МЛМ- компаний, в отличие от натуральных , синтезированные витамины, минеральные комплексы и прочие химические средства отечественного и импортного производства представлены в громадном ассортименте.
Но все ли мы знаем об их воздействии на организм?
Позвольте представить результаты некоторых исследований, которые проводились в последние годы.
Долгое время считалось, что витамины, полученные синтетическим путём, смогут заменить натуральные, которые содержатся в травах, фруктах и овощах.
На Западе эти представления изменились ещё в 1994 году, когда в Финляндии были проведены сравнительные исследования с целью узнать, насколько синтетические витамины предохраняют человека от онкологических заболеваний.
Были взяты 2 группы мужчин-курильщиков.
Одной группе в течение 6 лет прописывались синтетические антиоксиданты:
витамин Е и бета-каротин .
Вторая группа этих витаминов не получала.
Врачи предполагали, что в первой группе заболеваний будет меньше.
Полученные результаты удивили не только врачей.
Оказалось, что в первой группе, на фоне приёма химических витаминов, заболевания увеличились на 18 %!

Позже, после проведения лабораторных исследований, ученые выяснили причину подобного результата:
из-за своей неполноценности синтетические витамины усваиваются в среднем только на 1-5 %, небольшая часть выводится с мочой, а весь оставшийся "хвост" оседает в печени, почках, суставах, сосудах, образуя то, что мы привыкли называть шлаками .
Именно этот факт и приводит к заболеваниям.

Витамин Е . С ним был проведён следующий опыт.
В опыте участвовало 18300 больных и закончить его планировали в 1998 году. Но уже в 1996 году пришлось испытания остановить, т. к. в группе испытуемых, принимавших синтетические витамин Е и бета-каротин заболевания раком возросли на 28 % , а смертность – на 17 % по сравнению с контрольной группой.
Директор института онкологический исследований на пресс-конференции 19 января 1996 года сообщил, кроме того, что в группе, принимавшей синтетический витамин Е и бета-каротин возросло количество инфарктов и инсультов.
Вот тебе и поправили здоровье!

Синтетический витамин С долгое время считали самым безобидным, аскорбинку продавали даже детям и без рецепта. Считалось, что избыток витамина выводится из организма с мочой.
Но в феврале 2000 года были опубликованы результаты ещё одного эксперимента.
Профессор университета в Южной Калифорнии Дуаер предложил 573 добровольцам в течении 18 месяцев принимать по 500 мг синтетического витамина С.
В конце срока было выявлено сужение шейных кровеносных сосудов . Скорость сужения выросла в 3,5 раза ! Это привело к сердечно-сосудистым заболеваниям.
Стало понятно, что синтетические витамины и пищевые добавки таят в себе реальную опасность, и принимать их бесконтрольно нельзя.

Результаты исследований 1994, 1996, 2000 годов...
Так почему же до сих пор врачи продолжают выписывать синтетические витамины детям и беременным женщинам?!
Почему пытливым врачам так трудно найти современную научную информацию в области нутрициологии?
Ответ на эти вопросы есть:
Потому, что выпуском синтетических витаминов занимаются фармацевтические гиганты, которые являются спонсорами многих медицинских периодических изданий и не заинтересованы в снижении своих доходов.

Так что же именно делает синтетические витамины вредными и приводящими к новым заболеваниям?
Ученые вышли на новый виток исследования и обнаружили, по крайней мере, две причины опасности синтетических витаминов.

1. Примитивная синтезированная копия
Похоже, все дело в химии: антиоксиданты в составе овощей и фруктов работают , а такие же вещества из пробирки - нет . Биохимикам хорошо известны подобные случаи, когда живые молекулы ведут себя иначе, чем их синтетические копии.
Часто это связано с изомерией - явлением, при котором одинаковые молекулы имеют различное расположение атомов в пространстве. Здесь можно вспомнить так называемые трансжиры, которые ведут себя иначе, чем природные жиры с таким же молекулярным составом, или усилитель вкуса глютаминат натрия, широко используемый в пищевой промышленности. Он тоже существует в форме двух изомеров: живой глютаминат из природных источников отличается от синтетического, который накапливаясь, провоцирует аллергические реакции организма. Примеры можно продолжать:

пример 1 : Натуральный витамин С состоит из семи изомеров аскорбиновой кислоты, которые находятся в тончайших связях между собой. Эти связи невозможно произвести искусственно.
А в синтетических витаминах, в Витрумах, Центрумах, Алфавитах и т. п. присутствует в составе только один изомер из семи. Остальные шесть не синтезированы и просто отсутствуют в синтетических витаминах.

пример 2 : В синтезированном витамине Е присутствует только один из восьми токоферолов.
Искусственно синтезировать все изомеры витамина - очень сложный и дорогостоящий процесс и фармакологические компании не заинтересованы в дополнительных высоких затратах,
поэтому синтетические витамины приносят вред, а не пользу.

2. Отсутствие природных фитокомпонентов
Кроме веществ, полезных для человеческого организма, растениясодержат еще тысячи субстанций, которые имеют общее название «фитокомпоненты». Без них чистые витамины будут действовать на организм губительно.
Фитокомпоненты содержатся только в продуктах, производимых из растений, в синтетических продуктах их нет.

живые витамины

Например, витамин С в природе никогда не выступает как чистая аскорбиновая кислота. В растениях ей всегда сопутствуют биофлаваноиды и множество соединений, которые еще даже не все удалось синтезировать.
Короче, живые витамины в плодах и овощах всегда "загрязнены" массой сопутствующих веществ, которые часто играют полезную роль. А чистые химические витамины лишены этих свойств.
Неорганические элементы естественного происхождения – кальций, фосфор, магний, натрий, калий, железо, фтор, хром, медь, йод, марганец, молибден, селен, цинк и другие содержатся в почве. Оттуда растения их извлекают с помощью фульватов в процессе жизнедеятельности и перерабатывают в органические соединения.
Ни животные, ни человек не обладают этим уникальным природным механизмом, поэтому составные части пищи лучше всего принимать в таком виде, в котором они встречаются в растениях.
Это объясняет, почему рафинированные продукты – растительное масло, мука, сахар, рис – приносят зачастую больше вреда, чем пользы.
Как бы то ни было, научные исследования в этих направлениях могут преподнести нам в ближайшие годы массу сюрпризов. И не все они будут приятными.

Оптимальным является использование всего комплекса веществ , находящихся в растениях, а не отдельных выделенных компонентов.
Такой подход позволяет усилить полезные свойства сырья, избегать передозировок, избегать побочных эффектов и аллергических реакций.
Отсюда следует, что в организм нужно вводить не отдельный витамин, а его комплекс со всеми элементами, сопутствующими ему в природе.
Синтетические соединения, даже тщательно подобранные, всегда остаются довольно примитивной копией того, что создала природа. А поскольку наше тело состоит исключительно из органики, то, внося в него синтетические препараты, мы грубо вмешиваемся в его природную структуру, порождаем необратимые изменения жизненно важных функций и органов пищеварения, дыхания, кроветворения, выделения. Тем более, что практически невозможно правильно определить дозу для искусственных витаминов и микроэлементов. Неправильная же дозировка приводит к еще более негативным последствиям, чем сами проблемы со здоровьем, которые хотят побороть с помощью этих препаратов.
Отсюда следует, что синтетические витамины не следует принимать практически ни при каких обстоятельствах.
Переизбыток синтетических витаминов опасен для здоровья.
Не многие покупатели догадываются, что чрезмерное употребление витаминов не только не поможет при инфекционных заболеваниях, но и вообще может сократить жизнь.
К такому выводу пришла команда ученых из копенгагенской университетской больницы, которая исследовала 250 тысяч пациентов, постоянно принимающих определенные группы синтетических витаминов: бета-каротин, витамины А, Е, С и селен.
Результаты ошеломляющие:
- химический витамин А увеличил риск смертности на 16%,
- витамин Е - на 4%,
- бета-каротин - на 7%.
По мнению датских ученых, синтетические витамины снижают способность организма самостоятельно бороться с инфекциями.

Ученые сходятся в одном: вред могут нанести только синтетические витамины , к натуральным антиоксидантам, находящимся во фруктах, овощах и других продуктах, это не относится.
По мнению специалистов, профилактический курсовой прием синтетических витаминных комплексов можно проводить не более двух раз в год под наблюдением врача.
Ежедневно в мире продается большое количество синтезированных витаминных комплексов и витаминных добавок.
Социологи считают, что почти пятая часть европейцев и американцев постоянно принимает эти препараты.
Врачи прописывают витамины ослабленным, беременным, больным, детям.
А между тем, таблетки с нефтехимическими поливитаминами не защищают нас от болезней, а увеличивают риск развития некоторых злокачественных опухолей.
Эта сенсационная информация появилась в одном из номеров "Ланцета" - самого влиятельного научно-медицинского журнала в мире.
Но реклама и пропаганда сделали свое дело - многие начинают свой день с таблетки, содержащей синтетические витамины и минералы.
И такое поведение, к сожалению, приветствуют ученые.
Официальная позиция, неоднократно высказываемая специалистами НИИ питания Российской академии медицинских наук, заключается в том, что нашим соотечественникам не хватает витаминов, и потреблять их нужно не курсами, 2-3 раза в год, а практически постоянно. Это бы хорошо, если бы в рекомендациях подчёркивалось, что речь идёт о витаминах природного происхождения!

Найти в России специалиста, который бы открыто стоял в оппозиции к такому профилактическому приему витаминов из пробирки, практически невозможно. А между тем в последние годы за рубежом неоднократно появлялись серьезные научные исследования, в которых польза синтезированных поливитаминов подвергалась серьезному сомнению.
И что интересно: в России ни одно из таких исследований не получило большой огласки ни в научной прессе, ни в общественной.
Коммерческое использование синтезированных витаминов продолжается.
Серьезных исследований, доказывающих их эффективность и безопасность, производители не проводят. В отличие от лекарств, витаминчики считаются безопасными и полезными априори.

Да, витамины употреблять нам просто необходимо! Но не синтезированные, а
На самом же деле, безопасными и чрезвычайно эффективными могут быть , созданные силами самой Матери–Природы и сконцентрированные и усиленные с помощью новейших технологий.
Таким требованиям отвечают , - жидкие концентраты Треугольника Жизни